Kwit pwason se fason ki pi ekselan nan kwit manje li, paske pwason an konsève tout ji li yo, tout pwopriyete itil li yo ak vitamin. Pwason - pwodui sa a itil nan tout kote. Soti nan laj la pi piti li rekòmande yo kòmanse manje pwason, paske li se ansanm yon konsomasyon gwo nan pwoteyin ak kalsyòm nan kò a. Prepare pwason nan divès fason. Pou egzanp, juchwar kwit, li vire soti delika, bon gou, nourisan, ankò itil. Pwason kwit pi souvan nan FOIL ak engredyan adisyonèl, ou ka kwit pwason nan batri oswa nan kèk sòs. An jeneral, gen anpil resèt. Kwit nan fou, plat la se byen senp, premyèman paske sa a ki kalite pwason ka fasil achte nan nenpòt magazen. Se konsa, kwit yon bas menm si chak jou!
Engredyan:- Ze poul 1 PC.
- Sèk lay granules 1 ti kiyè.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Sezon pou pwason 1 ti kiyè.
- Nwa pwav poud 1 ti kiyè.
- Perch rivyè 500 g
- Lèt 200 ml
- Bè 20 g
- Etap 1 Anvan ou kòmanse kwit jigo a, chofe fou a a 200 degre. Pran 2 bòl. Nan yon sèl melanje ze a, yon vè lèt ak atizay. kiyè nan bè fonn. Nan melanj sa a, ou pral tranpe moso juchwar.
- Etap 2 Nan yon bòl dezyèm, melanje 1 ti kuiyè. kiyè nan séchage, sèl, yon ti kiyè nan sèl lay, ak melanje li tout.
- Etap 3 Next, yon sèl pyès nan juchèl tranpe nan yon plak ak sòs kwit.
- Etap 4 Apre, yon moso nan epis kwit la woule.
- Etap 5 Mete moso pwason yo sou yon plato boulanjri, lwil oliv, epi mete l nan yon fou prechofe.
- Etap 6 Apre 5 minit nan kwit manje, retire chodyè a epi y'a vire moso yo nan pwason. Kite juchwar kwit la pou yon lòt 7-10 minit.
- Etap 7 Prepare bas la konn kwit nan fou ak nenpòt ki gani.