Krèp woz Bèl bèl e enteresan krèp woz. Yon ajan natirèl koloran pou krèp sa yo se bwason beetroot. Li se gras a krèp li yo jwenn nan tankou "selèb". Gou a nan pifò bètrav nan krèp se prèske pa te santi. Pou ranpli a li se pi bon yo sèvi ak lètkaye ak vèt oswa mou fwomaj fusion ak lay. Lè sa a, limyè bètrav gou nan krèp pral jwe nan yon fason espesyal!
Engredyan:- Farin frans 2 ti kuiyè.
- Beetroot 200 g
- Sugar 2 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Ryazhenka 50 ml
- Lèt 1.5 ti kuiyè.
- Ze poul 1 PC.
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 50 ml
- Etap 1 Pou preparasyon an nan krèp bètrav nou bezwen farin, lèt, fèrmante lèt, ze, lwil tounsòl, sik, sèl, bètrav kwit.
- Etap 2 Bouyi melanje a oswa kwit jiskaske kwit. Koupe nan tranch.
- Etap 3 Ajoute bètrav yo nan lèt la.
- Etap 4 moulen ak yon blenndè.
- Etap 5 Add ze a ak ryazhenka.
- Etap 6 Ajoute sèl, sik ak farin frans. Melanje byen.
- Etap 7 Kite mas la galèt pou kont li pou 30 minit.
- Etap 8 Kwit sou chalè medyòm sou toude bò nan yon chodyè fri, grese ak lwil oliv legim.
- Etap 9 Krè Ready yo trè bon plat yo sèvi ak fwomaj mou fonn oswa mas sale lèt ak vèt!