Krèm glase krèm nan chokola

Lèt pote nan yon bouyi. Yolks soti nan ze ak fwomaj fwe sik ak anpil prekosyon, Engredyan:

• jòn soti nan ze poul - 3 moso
• sik an poud - 3 atik. kiyè
• lèt - 1/3 Glass
• chokola - 120 gram
• dlo - 3 atik yo. kiyè
• krèm (gra) - 6 Atizay. kiyè

Enstriksyon

Lèt pote nan yon bouyi. Yolks soti nan ze ak an poud sik bat fwe ak dousman, vibran, ajoute lèt sa a melanj. Dole mas la ak chalè li nan yon konsistans epè, kite krèm nan ki kapab lakòz fre. Lè sa a, vide krèm nan nan krèm nan, melanje li, mete l 'nan krèm nan glas ak friz. Fonn chokola a ak dlo nan yon beny dlo ak fre. Kiyè pou krèm glase a fè voye boul yo epi tranpe yo nan chokola a frèt, lè sa a avèk èd nan bri a transfere yo nan plak yo portaj epi yo kòmanse vale :)

Sèvi: 3