Krèm glase krèm ak rikota ak abriko

Atansyon tanpri! Ricotta se yon fwomaj lètkaye. Si ou vle, ou ka ranplase li ak fwomaj cottage òdinè ak engredyan:

• Riko - 250 gram
• Krèm 33-35% - 250 mililit
• Yolks - 2 moso
• Sugar - 100 Gram Gram
• Abiko san twou san fon - 200 gram

Enstriksyon

Atansyon tanpri! Ricotta se yon fwomaj lètkaye. Si ou vle, ou ka ranplase li ak ordinèr òdinè oswa varyete sa yo tankou Philadelphia, Buko, Almette ak sou sa. Abiko yo ta dwe koupe an kib, ak sik moulen ak jòn nan koulè belgo. Lè sa a, ajoute fwomaj la kaye ak melanje. Lè sa a, fwe krèm nan epi ajoute yo nan fwomaj la kaye, Lè sa a, melanje. Lè sa a, ajoute kib yo nan abriko, epi melanje tout bagay ansanm. Mete tout bagay nan mwazi yo epi mete yo nan frizè a pandan 5 èdtan (ou kapab tout lannwit).

Sèvi: 6