Cheesemakers ak abriko Cheeses yo se yon plat komen nan cuisine Ukrainian ak Ris. Gen anpil varyete syrnikov: ak rezen, pòm, abriko cheche, kawòt, poppies, nwa. Sa a resèt se yon sekrè. Pou preparasyon sa yo gato fwomaj, farin frans pa itilize nan tout. Ak koupe lètkaye a, ou pral jwenn yon sipriz bèl nan fòm lan nan mwatye juicy nan abiko.
Engredyan:- Ze poul 2 pcs.
- Manch manna 5 ti kuiyè. l.
- Curd 400g
- Sik, vaniy 15 g
- Abiko 500g
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 30 ml
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou preparasyon an nan gato fwomaj ak yon sekrè, nou bezwen vaniy sik, semolina, fwomaj kotaj, sèl, ze, abriko.
- Etap 2 fwomaj Cottage moulen, ajoute sèl, vaniy sik, ze, smoul.
- Etap 3 Melanje farin lan avèk yon kiyè.
- Etap 4 Nan yon chodyè fri, chalè 1 ti kuiyè. l. lwil oliv legim. Kiyè yon pen ti kras. Pi wo pase - mwatye abiko.
- Etap 5 Lè syrniki yo fri sou yon bò, mete yon ti kiyè nan farin sou abriko yo.
- Etap 6 Fry fwomaj yo sou lòt bò a jiskaske pare.