Kalsyòm se eleman ki pi komen inòganik nan kò nou an. Wòl li se gwo: kalsyòm kontribye nan sante nan sistèm nan kadyovaskilè ak nève, patisipe nan kayo a nan san, nòmal aktivite a nan glann andokrin yo. Ansanm ak fosfò li fè zo yo fò, ak dan yo an sante. Yon kantite lajan ase nan kalsyòm pral sove yon fanm soti nan maladi osteyopowoz la. Kalsyòm-fosfò balans ede evite sentòm dezagreyab nan menopoz.
Olye pou yo lakrè
Pou fè moute pou mank de kalsyòm - yon mikwo itil pou sante, ou ka jwenn yon preskripsyon nan men yon doktè pou preparasyon yo kalsyòm-ki gen kostim ou. Yo rekòmande apre yon tès san obligatwa byochimik, ki detèmine sa ki nan eleman sa a nan kò a.
Kantite lajan an nan kalsyòm - yon mikwo itil pou sante, ki antre nan kò a ak manje - se sèlman 500 mg chak jou, ki gen ladan sou 70% - nan pwodwi letye. Sepandan, batay la kont kalori depase (restriksyon nan fwomaj difisil, tounen krèm, fwomaj kotaj fwomaj) te mennen nan yon eleman apwopriye, se konsa dyetetik sipleman ak kalsyòm yo bezwen. Pito yo swiv aditif ki gen kalsyòm ak asid asid - sitwon kalsyòm oswa kalsyòm asid chelat asid. Pou pi bon asimilasyon nan kalsyòm nan trip la, vitamin D bezwen. Pou moun ki gen entolerans laktoz, sipleman dyetetik yo se tou senpleman iranplasabl.
Pwodwi ki gen sèl kalsyòm, fosfò ak vitamin D nan menm tan an (ki se itil espesyalman pou kò a fi) se fwa a nan fwa ak vyann bèf fwa. Epi tou fwidmè: lanmè chou frize, kribich, woma, Crab, aran, makro; bè ak jòn ze kri.
Yon anpil nan fosfò ak kalsyòm yo jwenn nan pòm, pwa vèt, pwa, grenn antye nan ble, konkonm fre, nan tout kalite chou (espesyalman koulè, ki se pi itil pou manje anvan tout koreksyon), nan seleri, leti, radi (ak nan tèt li yo) fwomaj kotaj, blan fwomaj.
Yon kò fi ta dwe resevwa jiska 1000 mg nan kalsyòm ak manje - yon mikwo itil pou sante chak jou - 100 g nan fwomaj difisil oswa 200 g nan pwodwi letye. Si yon fanm an sante, lè sa a kalsyòm, ki antre nan kò a ak manje, se ase pou li. Men, ak osteopenia - yon ti ekoulman nan dansite zo - epi espesyalman osteyopowoz, kantite lajan sa a nan kalsyòm se pa ase. Nan laj la nan premenopoz, fanm yo montre densitometry - yon etid sou dansite mineral zo. Nan ka a nan deteksyon nan deficiency kalsyòm nan kò a, preparasyon espesyal ki gen kalsyòm yo preskri.
Avèk randevou a nan kalsyòm ki gen dwòg ou bezwen dwe pran anpil prekosyon - ka kalsyòm dwe depoze nan plak atherosclerotic.
Recipes se pa sèlman bon gou, men tou, gen yon gwo kantite asyèt kalsyòm.
Sòs salad cho
300 g trenng trout oswa Salmon Nòvejyen
200 gram nan bwokoli
100 g nan chou
1/2 ti kuiyè. wowoli
5 ze zòtolan
100 g tomat Cherry
1 ti kuiyè. balsamik vinèg
2 gwo kiyè lwil oliv oswa wowoli
1. Prepare pwason ak bwokoli nan yon chofaj doub (ou ka ansanm).
2. Koupe pwason an nan kib (1.5-2 cm), divize bwokoli nan enfloresans.
3. Bouyi ze yo, koupe an mwatye.
4. Koupe "Cherry" la tou.
5. Rice chou kri sou yon ti rap.
6. Sezon ak vinèg ak lwil oliv, voye ak grenn wowoli. Si ou vle, ou ka ajoute seleri (nan fòm lan nan zèb ak koupe tij), pèsi, lòt remèd fèy.
Lè legim pou kwit manje, varyete pwason, vyann, diri, sèvi ak yon vapeur - Se konsa, tout avantaj ki genyen nan pwodwi yo konsève.
Sòs salad fwi (siksè dinamize manje maten)
Pòm, abriko, zoranj, lave, kale ak pike, koupe oswa koupe nan yon blenndè ak sezon ak yogout likid. Gani ak bè nan rezen ak cotoneast nwa.
Salad soti nan lanmè chou frize (limyè ak vitamin-rich manje)
6-8 gwosè gwosè gwosè
1/2 ti kuiyè. semolina
3.5 ti kuiyè. lèt
1 pake nan fwomaj kotaj
3 ze
1-2 ti kuiyè. pen
Sèl, sik ak tounen krèm - nan gou
1. Fouye zonyon fri koupe, melanje ak tomat koupe, konkonb, ze, mayi ak lanmè chou frize.
2. Peze ji an sitwon.
3. Ajoute lay a gou.
4. Melanje ak sezon ak lwil legim oswa mayonèz.