Souch krèm soup

Lay dan, pa netwayaj, koupe ansanm mwatye ak mwatye. Nan plat la boulanjri vide Engredyan oli :

• Lay (tèt) - 4 moso
• Lwil oliv - 1/2 tas
• Farin frans - 1 tas
• Sèl, pwav - - Pou gou
• Green - - Pou gou
• Nouy - - Pou gou

Enstriksyon

Lay dan, pa netwayaj, koupe ansanm mwatye ak mwatye. Nan plat la boulanjri, vide lwil oliv la, nou koupe tèt yo nan lay nan pati anba a. Kwit lay pou apeprè 1 èdtan nan 160 degre. Nan fen tan sa a, ou ka netwaye lay la ak yon sèl men. Kale mwatye nan dan nan lay nou mete nan yon marmite gwo. Nan chodyè a menm, vide lwil oliv, kite nan plat la boulanjri. Chofe ak deja nan yon marmite cho ajoute farin frans. Vit vibran, fri jiskaske lay la ak farin yo tache. Add yon lit dlo nan chodyè a. Add yon Bouquet nan vèt santi bon (tim, pèsi) ak kwit soup la 20 minit sou chalè medyòm. Apre minit yo te dakò 20 minit, ajoute yon ti kras nouy fon nan chodyè a. Brase ak kwit jiskaske nouy prepare. Anvan sèvi, nou kontwole soup pou sèl ak pwav, voye ak remèd fèy fre. Bon appetit!

Sèvi: 6