Akizisyon nan ji tomat ak kaka Malerezman, kounye a li trè difisil jwenn ji natirèl nan magazen an. Menm si etikèt la ak fyète dekore enskripsyon an, konvenk ou ki andedan - yon santèn pousan ji, ou pa ka toujou kwè ke sa a. Ak tout kalite préservatifs, amélioran gou ak gou pa ajoute valè nan "bwòs" tankou "retabli". Sèl fason pou soti se kouvri ji a nan pwòp oswa te achte nan vandè serye nan fwi ak legim yo. Bagay la pi bon mache se yo ka resevwa yon moso nan ji tomat, paske nan tomat yo sezon yo ... wi, prèske pa gen anyen. Jardinage Anpil ak mèt nan jaden legim pafwa ba yo ale pou pa gen anyen, si sèlman yo pa te pèdi. Sèvi ak moman sa a ak nan pwochen plan nan fen semèn nan pou prepare pou ji tomat sezon fredi, repons lan se wi. Bwè sa a se youn nan pi itil. Li ka boule tou de nan fòm pi, ak nan yon melanj ak lòt fwi ak legim ji - joumou, pòm, sitwon. Sa a "bwason" se pa sèlman trè bon plat, men tou, ekstrèmman itil. By wout la, syantis yo te jwenn ke nan ji tomat gen yon sibstans ki espesyal ki ka fè yon moun libere, bliye sou rèd. Se poutèt sa, lè planifye yon dine amoure, pa bliye ranpli linèt yo ak sa a bwè bèl bagay.
Engredyan:- Tomat 2000 g
- Etap 1 Pou preparasyon an nan ji tomat, se pou yo pran tomat mi. Kantite tomat se absoliman abitrè, apeprè soti nan 1.5 kg nan tomat yon lit nan ji jwenn.
- Etap 2 Lave tomat yo epi koupe an 2-4 moso, retire tij la.
- Etap 3 Lè sa a, pase tomat yo koupe nan yon jwise oswa yon moulen vyann ak yon bouch ki pa ekipe kale la ak grenn.
- Etap 4 Vide ji a ki kapab lakòz nan yon marmite ak kwit pou 30 minit apre bouyi, vibran detanzantan.
- Etap 5 Vide ji an prepare nan bwat, ki dwe deja vapè, ak woule moute ak kouvèti esteril.