Sòs salad cho nan legim ki konn kwit nan fou Lè solèy la sispann dòlote nou ak chalè li yo, epi deyò fenèt la vini lapli frèt, nèj la ak van an frosty, kò nou an, ki gate nan move tan cho, reyèlman vle kenbe cho. Li mande pou yon remoute kouraj, cho, pandan lespri nou reziste, konnen ki jan sa ap afekte figi a, ak ki jan difisil li pral fè fas ak pwa depase pita. Men, nan nenpòt ki sitiyasyon gen yon fason pou sòti. Nan ka sa a li se yon sòs salad cho nan piman. Li pral cho ak sate, epi li pa pral afekte figi a. An jeneral, gen yon anpil nan varyete nan salad cho: yo te fè ak vyann, fwidmè, pwason, ze, e menm ak pasta. Men, nou pwopoze yo prepare yon sòs salad legim nan piman, tomat ak lay ak adisyon nan fwomaj mou, ki pral ba li yon sasyete. Sa a se yon plat inivèsèl ki pral parfe fè fas ak travay la nan saturation, kap founi bay kò a ak eleman nitritif ki nesesè yo, ak nan menm tan an pa pral pèmèt ou jwenn liv siplemantè. Salad nan piman - klere, douser-byen file ak anpil bon plat - ap parfe leve atitid la lè fenèt la se yon jou lugubr frèt.
Engredyan:- Pepper dous 2 pcs.
- Tomat 2 pcs.
- Lay 2 galik
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 4 ti kuiyè. l.
- Mozzarella fwomaj 150g
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare sòs salad a ou pral bezwen dous piman, tomat, mozzarella, lay ak legim lwil oliv.
- Etap 2 Legim yo byen lave, vide ak lwil oliv legim, mete yo sou yon fèy boulanjri.
- Etap 3 Kwit nan 200 ° C pou 20-25 minit, se konsa ke kale a sou legim yo fann. Lè sa a, fre legim yo.
- Etap 4 Prepare abiye an: konbine 2-3 gwo kiyè nan lwil legim, prese atravè laprès la lay, yon zongle sèl ak pwav.
- Etap 5 Piman ak tomat yo kale, retire grenn ki soti nan pwav, ak Lè sa a, koupe gwo.
- Etap 6 Mozzarella kòm koupe gwo.
- Etap 7 Konekte legim yo, abiye ak mozzarella.
- Etap 8 Melanje sòs salad la dousman, ajoute sèl nan gou.