- jenjanm biskwit - 360 gram
- bè - 1/4 tas
- krèm fwomaj - 360 gram
- sik - 3/4 tas
- gwo ze - 1 moso
- gwo ze jònze - 1 moso
- tounen krèm - 3 ST. kiyè
- ekstrè nan vaniy - 3/4 ti kiyè luil
- tise byen koupe jenjanm - 2 ST. kiyè
Chofe fou a 175 degre. Voye fèy la fèy bè, mete l sou kote. Moulen biskwit jenjanm yo nan processeur manje a. Mete nan yon ti bòl ak brase ak bè. Lay melanj lan respire sou fèy boulanjri a prepare. Kwit pou apeprè 12 minit. Pèmèt yo refwadi nèt. Pandan se tan, nan yon bòl ak yon mixer elektrik, bat fwomaj la nan vitès mwayen jiskaske mou. Add sik, ze, jòn ze, krèm tounen ak vaniy, bat byen. Add jenjanm a. Vide melanj lan krèm sou kwout la fini epi gaye respire ak yon spatul kawotchou. Kwit pou 20 a 25 minit. Pèmèt yo refwadi konplètman sou griyaj la. Cool nan frijidè a, ki kouvri avèk yon vlope plastik, apeprè 1 èdtan. Koupe an 48 kare anvan ou sèvi. Cakes ka estoke nan yon frijidè nan resipyan ki sele pou jiska 2 jou.
Sèvi: 48