Salad nouvo nan 2016 - ak poul, oliv ak vèt
- vyann poul - 300 g
- pye ble nan seleri - 2 pcs
- dous wouj pwav - 0,5 pcs
- Pye oliv - 6 pcs
- zonyon wouj - 0,5 pcs
- pòm - 0,5 pcs
- Iceberg leti - 80 g
- Mayonèz - 5 ti kuiyè. l.
- ji sitwon - 2 ti kiyè.
- siwo myèl - 1 ti kiyè.
- sèl, pwav - nan gou
Metòd pou preparasyon
-
Rense poul byen, koupe an moso gwo ak bouyi nan dlo sale. - Rense pye yo nan seleri nan dlo frèt epi koupe yo nan tranch mens.
- Peel pwav wouj la nan kib piti.
- Koupe oliv vèt yo nan plizyè moso.
- Lave pòm wouj la, retire mitan an ak tise byen koupe li.
- Peel zonyon an wouj ak koupe li.
- Lave fèy leti yo epi koupe an ti moso.
- Melanje tout engredyan yo nan yon bòl gwo.
- Nan yon veso ki piti, konbine mayonèz, frèch prese ji sitwon, siwo myèl ak epis santi bon. Eseye kenbe yon balans ant gou ak dous, sèl ak pwav ajoute nan diskresyon ou. Olye pou yo siwo myèl, ou ka sèvi ak konfiti dous soti nan bè.
- Add sòs salad la ak dousman melanje. Si sa nesesè, yon lòt fwa ankò, salye.
Asire ou ke ou gade nan foto nan salad pou Nouvèl Ane sa a pi byen imajine ki jan klere ak kolore sa a plat sanble.
Recipes pou salad pou Nouvèl Ane sa a - ak pwa ak fwomaj bouk kabrit
Chwazi salad nouvo pou Nouvèl Ane sa a nan kabrit la, peye atansyon espesyal nan salad fwomaj bouk kabrit orijinal la, pwa vèt ak grenad grenad.
Nesesè engredyan:
- pwa vèt - 100 g
- vèt fisèl pwa - 150 g
- radi - 200 g
- grenn nan grenad - 100 g
- kabrit fwomaj - 300 g
- mant - 3 ti kuiyè. l.
- pèsi - 3 ti kuiyè. l.
- moutad - 2 ti kuiyè. l.
- Balsamik vinèg - 3 ti kuiyè. l.
- an poud sik - 2 ti kuiyè. l.
- lwil oliv - 6 ti kuiyè. l.
- sèl - nan gou
Metòd pou preparasyon:
-
Radi lave, kale epi koupe an ti sèk mens. - Rense epi koupe mant lan ak pèsi.
- Bouyi dlo, vide pwa yo la, kwit pou apeprè 3 minit epi ajoute pwa vèt yo. Kwit yon lòt de minit, lè sa a fre anba dlo frèt. Siye l.
- Melanje pwa yo, pwa, tranche radi, grenad grenad, tranch fwomaj ak vèt.
- Nan yon ti bòl, kote moutad, balsamik vinèg, melanje byen. Epitou ajoute poud sik, lwil oliv, sèl. Brase jouk lis.
- Salad abiye yo dwe fè dwa anvan li sèvi li sou tab la.
Kouman dekore yon sòs salad "Happy New Year"
Eseye tou yo kreye ti ti mouton zèl nan chou ak oliv dekore asyèt fèstivite.