- ze blan, tanperati chanm - 6 moso
- lèt, tanperati chanm - 1 vè
- zanmann ekstrè - 2 ti kiyè luil
- vaniy - 1 ti kiyè
- adousi bè - 3/4 tas
- farin frans - 2 1/4 tas
- sik - 1 3/4 tas
- poud boulanjri - 4 ti kiyè luil
- sèl - 1 ti kiyè
- bè - 1/4 tas (krèm)
- blan chokola - 120 gram (krèm)
- lèt - 1/4 Glass (krèm)
- Vaniy - 1 ti kiyè (krèm)
- sik poud - 4-6 tas (krèm)
- Crimson konfiti yo ranpli - 1 Pou gou (si ou vle)
1. Chofe fou a a 175 degre. Mwazi fòm lan avèk foure papye. Si ou ap kwit yon tat gwo, lwil oliv li epi voye 2 mwazi gato, ak Lè sa a, kouche yon sèk nan parchemin sou anba a. Melanje blan yo ze, lèt, vaniy ak zanmann ekstrè nan yon bòl, fwe epi mete sou kote. Nan yon bòl gwo, konbine tout engredyan yo sèk. Add bè ak bat ak yon mixer nan yon vitès ki ba jouk melanj lan sanble yon sab mou mouye oswa jiskaske pa gen yon sèl moso gwo bè kite. Bat pou apeprè senk minit. Add melanj nan ze nan de oswa twa kouche, vèni nan vitès ki ba apre chak adisyon. Bat tout ansanm pou 20-30 segonn. 2. Vide farin lan nan Materio ki kouvri papye oswa mwazi gato ak kwit pou 12-14 minit pou kapkake a ak 20-25 minit pou pi yo. Yon toothpick mete nan sant la ta dwe soti ak yon ti kal pen. Pèmèt kapkake a fre konplètman. Pou fè yon krèm, fonn bè a nan yon mikwo ond oswa nan yon chofaj doub. Add koupe chokola blan ak melanje jiskaske li te fonn. Retire nan chalè ak melanje avèk lèt ak vaniy. Add sik an an poud, 1/2 tas nan yon moman, vèni apre chak adisyon jouk konsistans a vle reyalize. Si glase a twò epè, ajoute yon lèt ti kras. 3. Si ou itilize yon ranbisye Franbwaz, fè yon renur sou tèt chak capcake epi ranpli li ak konfiti. 4. Dekore ak krèm ak si ou vle Horseshoe soti nan fonn chokola blan ak lank. 5. Pou fè sa, mete krèm nan nan sache yon patisri a, peze dekorasyon yo Horseshoe ki gen fòm sou yon fèy nan parchemin epi kite li friz.
Sèvi: 10-15