- Chokola - 150 gram (60 - pou krèm, rès la - pou gato)
- Ze - 3 moso
- Fwomaj krèm - 100 gram
- Bè - 200 gram
- Sik - 200 gram
- Farin frans - 80 gram
- Kakawo poud - 50 gram
- Krèm gra - 100 gram
- Nwaye - 120 gram
- Vaniy ekstrè - 2 ti kiyè luil
Nwa yo mete deyò sou yon plato boulanjri, ki kouvri avèk papye parchemin, ak kwit pou 8-10 minit nan 175 degre. Lè sa a, nan yon beny dlo, fonn bè an. Nan bè a fonn, san yo pa retire li nan beny dlo a, ajoute chokola tise byen koupe (90 gram). Fonn chokola nan bè, retire nan chalè. Add poud lan kakawo nan melanj lan ki kapab lakòz. Gen nou ajoute sik. Kòmanse nan bat melanj lan nan yon mixer vitès dousman. Kontinye bat, variantes antre nan melanj de ze. Lè mas la chokola vin omojèn, nou ajoute krèm fwomaj. Rale. Kontinye melanje, ajoute farin ak sèl nan melanj la. Finalman, nou entwodui nwa nan melanj la. Mete farin lan ki kapab lakòz nan yon fòm fon pou boulanjri. Kwit pou 30-35 minit nan yon tanperati ki 165 degre. Nan entre-temps la, se gato a kwit - prepare krèm nan. Nan yon marmite ti melanje chokola a bwouye (60 g) ak krèm. Nou mete sou yon dife dousman. Toujouman vibran, pote melanj lan chokola-krèm nan yon bouyi. Le pli vit ke li klou, nou retire li nan dife a. Nou jwenn gato a fini, kite l fre desann. Lè sa a, nou fè twou nan gato a - ou ka fè sa lè l sèvi avèk do a nan yon kiyè an bwa, pou egzanp. Nou ranpli twou yo ak krèm nan prepare. Lè sa a fè, mete gato a nan frijidè a pou yon koup la èdtan. Gato a brownie se pare. Bon appetit!
Sèvi: 8