Dous bonbon gato mwen renmen patisri fwomaj kotaj! Pwodui pare yo fè soti nan farin lèt kwit se toujou siksè ak bon gou, ak gato sa yo pa gen okenn eksepsyon! Soti nan kantite lajan sa a nan engredyan ou jwenn 6 gwo ak 6 ti gato, ou ka tou kwit yon sèl kupkèyk gwo oswa menm yon tat! Yon minimòm de efò - ak sou tab ou bèl dous keksiki, maksimòm plezi ak plezi ak tout mòde!
Engredyan:- Fwomaj Cottage 260 g
- Farin frans, ble 250 g
- Sik 180g
- Ze poul 3 pcs.
- Sour krèm 4 ti kuiyè. l.
- Pòmdetè lanmidon 100 g
- Boulanjri poud 2 ti kiyè.
- Etap 1 Pou preparasyon an nan gato curd nou pral bezwen pwodwi sa yo: fwomaj Cottage, farin ble, lanmidon pòmdetè, ze poul, tounen krèm, sik, poud boulanjri.
- Etap 2 Nou konekte ze ak sik.
- Etap 3 fwe jouk lis.
- Etap 4 Mete fwomaj kotaj ak krèm tounen nan bòl an nan blenndè a.
- Etap 5 fwe nan gwo vitès, plizyè fwa souke bòl an blenndè. Nou pral jwenn yon omojèn (oswa prèske omojèn) mas kabrit.
- Etap 6 Transfere mas la lèti nan melanj ze-sik la.
- Etap 7 Brase.
- Etap 8 Melanje farin lan, lanmidon pòmdetè ak poud boulanjri, melanje, melanje, vide nan melanj nan ze-kurd.
- Etap 9 Nou mase farin lan. Pa konsistans li pa pral likid, gonmen.
- Etap 10 Nou gaye farin sou lwil oliv lubrifye mwazi (okipe 2/3 nan volim total mwazi an) - Mwen te resevwa 6 gwo ak 6 ti gato.
- Etap 11 Kwit nan prechofe a 200 C fou pou 10 minit, Lè sa a, yon lòt 15 minit nan yon tanperati nan 180 C. Nou sèvi gato pou desè, vide ak sik an poud.