Kwit kwit nan farin pare pou fè a, mwen dwe kwit manje souvan, depi mari m 'pran gato yo endijèn ak plezi (sezon an sezon prentan-sezon tout se deyò lavil la ak yon ekip elèv yo). Pou fè yo kontan ak evite itilize twòp nan manje vit oswa pavillion kebabs shish, mwen fè tout kalite biskwit, espesyalman yo renmen pitza mwen ak pi. Jodi a mwen deside kwit pi dous ak fwomaj kotaj - tou de bon plat ak itil, tankou kalsyòm soti nan bouyi kwit manje se dijere pi vit, dapre doktè.
Engredyan:- Leven farin 1000 g
- Curd 400g
- Sugar 5 ti kuiyè. l.
- Ze poul 2 pcs.
- Tounsòl rafine lwil oliv 60 ml
- Etap 1 Pou prepare pi nou pran farin ledven pare, sik, fwomaj kotaj, ze ak lwil legim. Pandan ke la leve, nou prepare ranpli a nan fwomaj la kaye.
- Etap 2 Pou ranpli a nou pran yon bon fwomaj Cottage, mwen anjeneral achte grès. Si kontni an grès nan fwomaj la kaye se ti (0-2%), li se bon ajoute bè (legim oswa adousi krèm) nan ranpli a. Nou ajoute 2 ze nan bouyon an kraze.
- Etap 3 Lè sa a, ajoute 5 kiyè ki gen sik ladan.
- Etap 4 Mas la ki kapab lakòz byen melanje.
- Etap 5 Nan tan sa a, te farin lan leve, li bubbled.
- Etap 6 Sou yon tab oswa tablo ki fleri, nou koupe farin an nan moso ki idantik, ki fè yo woule soti ak yon peny woule ak yon fòm tat.
- Etap 7 Fry pi yo, byen kouvri epi kouche sou plato boulanjri lwil oliv pou leve.
- Etap 8 Kwit nan yon fou prechofe 180-200 ° C jouk kwit.
- Etap 9 Ou ka grès ze a ak tèt la oswa fars ki rete a - li a sou ze a epi tou li bay pate yo yon "ront." Cottage fwomaj fars nan pi se mou ak juicy. Li sanble soti patisri trè bon plat pou te.