Poul kè fri Se konsa, pafwa ou vle divèsifye rejim chak jou ou a ak yon bagay dwòl ak bon gou! Men, pou espesyalite ak pwodwi lòt bò dlo, lajan se pa toujou ase. Kisa mwen ta dwe fè? Nan sitiyasyon sa a, ou pral benefisye de dechè poul chè, ak an patikilye - kè. Gen kèk moun ki achte bon mache abominab pou bèt kay yo - chat ak chen, e yo pa janm panse ke yo ka itilize pa tèt yo. Ak pou gremesi: frè ki pi piti nou yo byen vèrs nan gou a ak benefis nan manje, epi yo pral byento bay moute sosis, nan ki yon gwo kantite engredyan enkoni yo melanje, olye ke soti nan fwa poul ak kè. Nan premye gade, pa trè bouch-awozaj, nan men ou ka sa yo poul "pyès rezèv" yo ap vin yon plat étonant bon plat ak sante. Poul kè yo ka tou senpleman bouyi ak epis santi bon ak sèl, epi pou manje menm jan ak sa yo itilize pou fè salad. Men, pi plis bon plat kè fri, ki ka sèvi ak yon gani nan pòmdetè, diri oswa pasta. Opsyon pou kwit manje kè fri yo plizyè douzèn. Yo ka premye marinated nan yon sòs mayonèz tomat, ak Lè sa a, fri, oswa kwit nan bat. Nou ofri ou resèt orijinal nou an pou kè poul fri.
Engredyan:- Poul kè 800g
- Zonyon 2 pcs.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pwodwi ke yo pral bezwen pou asyèt pou kwit manje - kè poul, zonyon ak fèy santi bon.
- Etap 2 Avèk kè poul retire grès depase, koupe an mwatye ak byen lave tou de andeyò ak andedan.
- Etap 3 2 anpoul gwo kale epi koupe nan bag mwatye.
- Etap 4 Nan yon gwo chodyè chodyè fri lwil legim la epi ajoute kè ak zonyon.
- Etap 5 Add sèl, pwav gou ak kwit anba kouvèti a pou 20-25 minit.
- Etap 6 Lè sa a, retire kouvèti a ak fri pou yon lòt 5-10 minit jiskaske likid la depase evapore, kè yo ta dwe vire rosy nan koulè.