- Champignons - 500 gram
- Zonyon - 2 moso
- Bulgarian pwav - 2 moso
- Lay - 2 dan
- Farin frans - 1 st. yon kwiyere
- Tomat keratin - 3 atik. kiyè
- Sèl ak pwav - 1 Pou gou
- Lwil oliv legim - 40 mililit
1. Premye a tout, nou pral netwaye dyondyon yo (pou sa a plat dyondyon yo trè apwopriye), nou pral byen lave yo, li koupe yo an tranch piti. 2. Netwaye zonyon an epi koupe l ak bag, epi koupe bag yo nan kat pati. Ki jan nou ka koupe lay pi piti. Nou lave pwav la, netwaye li nan grenn ak Partitions ak koupe nan bann oswa kib piti. 3. Nan yon chodyè fri chofe nan lwil legim, anvan ramolisman, fri lay ak zonyon. Lè sa a, ajoute tranche a pwav ak fri pou yon lòt senk minit, pa bliye brase li. 4. Koulye a, ajoute dyondyon yo koupe ak sou senk minit fri, brase. Add keratin nan tomat oswa sòs. Nou pral melanje tout bagay yo byen. 5. Tout farin lan se vide ak farin ak melanje ankò. Kite nou ajoute isit la 2 linèt nan dlo (cho ak bouyi). Nou bouyi pou yon lòt de minit. Apre pwav ak sèl. 6. Nan fen a anpil, ajoute vèt tise byen koupe, fèmen dife a epi kite l melanje ak yon kouvèti ki fèmen. Plat la se pare.
Sèvi: 4