- ledven sèk - 1 ti kiyè (engredyan pou baz la :)
- Dlo cho - 1-1 / 2 tas
- farin frans - 4 tas
- sèl - 1 ti kiyè
- lwil oliv - 1/2 tas
- lwil oliv - 1/3 tas (engredyan pou ranpli :)
- wouj zonyon - 1 moso
- sik - 1/4 tas
- griye parmesyen - 1 tas
- mozzarella - 280 gram
- tranch nan Kam - 8 moso
Preparasyon nan baz la nan pitza: melanje ledven ak dlo tyèd. Kite sou kote pou kèk minit. Konbine farin lan ak sèl nan mixer la. Bat nan vitès dousman. Add lwil oliv la. Vide nan ledven an. Gaye farin lan ak lwil oliv ak vlope ak yon fim. Se pou kanpe pou 1-2 èdtan. Woule soti farin lan ak yon peny woule. Kwit nan yon fou chofe pou apeprè 17 minit. Vide lwil oliv nan yon chodyè fri chofe. Lay zonyon yo epi voye ak sik. Fry pou kèk minit. Vide lwil oliv la sou fèy la fèy pizza. Mete baz la nan pitza a. Epitou vide ak lwil oliv. Voye ak sèl. Voye ak fwomaj pòm fwomaj. Toujou mete tranch mens nan mozzarella. Mete zonyon yo fri. Gaye moso yo nan janbon. Voye ak fwomaj pòm fwomaj. Kwit jouk kwit.
Sèvi: 8