- wouj pwav - 2 moso
- sosis - 6 moso (poul)
- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- lay - 2 dan
- prin - 2 moso
- vinèg diven - 1/2 tas
- tè wouj pwav - 1 ti kiyè
- anpoul - 1 moso (koupe nan bag)
- pen pou chen cho - 6 moso
- banza - 3 atik yo. kiyè (griyaj)
- mawon sik - 1 1/2 tas
- jenjanm - 1 ti kiyè
- ji sitwon - 1 1/2 Atizay. kiyè
- sèl - 1 zongle
- nwa pwav - 1 zongle
1. Kwit sòs tomat la: Nan yon chodyè chofe, ajoute lwil oliv la. Lè yo lwil oliv la chofe, ajoute echantiyon ak lay, kwit manje pou 1 a 2 minit sou chalè medyòm. Add prin, sik, vinèg, jenjanm, pwav pwav, ji sitwon, wouj pwav. Sezon ak sèl ak pwav gou. Kontinye kwit manje sou chalè mwayen, vibran souvan, pou apeprè 5 minit. Diminye chalè a nan lòd yo mitone sou chalè ki ba. Tanzantan brase. Kwit pou 20 minit. Add ji an sitwon. Prepare sòs tomat vide nan bokal la ak fre pou 2-3 èdtan. 2. Mete gri gaz la nan chalè medyòm. Vlope legim yo nan FOIL ak kwit pou 10-12 minit. 3. Fry sosis yo sou gri a pou apeprè 4 minit. Fry pen yo pou 1-2 minit sou chak bò. 4. Rasanble chen yo cho. Sezon ak sòs tomat.
Sèvi: 6