Pitza ak sosis lachas Pitza ak sosis lachas ak sòs salad fize se trè santi bon ak Apetisan. Sa a se yon kalite pitza, ki, selon tradisyon, nou detanzantan lòd nan yon restoran Italyen ak nan gou ki mwen te vle nan kay la. Pitza Kay soti plis juicy, menm jan mwen mete pi plis sòs ak fwomaj. Nan restoran an, sa a se pitza kwit yon mèt long ak te sèvi sou ankadreman gwo an bwa. Mwen konfini tèt mwen nan fòm nan wonn abityèl.
Engredyan:- Farin, ble 350 g
- Dlo 240 ml
- Leven, fre 7 g
- Oliv lwil oliv 50 ml
- Sèl 1 zongle
- Sik 3 g
- Tomat 250 g
- Zonyon 100 g
- Tim (tim) fre 5 g
- Lwil Oliv 2 ti kuiyè. l.
- Sèl lanmè 2 g
- Lay 2 galik
- Mozzarella fwomaj 60g
- Sosis lachas 70 g
- Rucola 20 g
- Melanj de remèd fèy Italyen 2 g
- Etap 1 Prepare pwodwi yo: 200 g nan farin, 3 ti kuiyè. l. sòs tomat ak tim, mozzarella, rukola, lwil oliv, sosis.
- Etap 2 Wile fòm lan ak lwil oliv, w'a vide ak farin frans. Pat gaye nan yon kouch mens. PIN li ak yon fouchèt. Lay ak tèt soti sòs la.
- Etap 3 chasè sosis koupe skil nan plizyè moso, mete sou tèt.
- Etap 4 Voye ak griye mozzarela ak remèd fèy Italyen.
- Etap 5 Kwit pou 10 minit nan 250 ° C nan yon dife pou chofe fou. Lè w ap sèvi dekore ak arogul.