- Chokola bato - 300 gram
- bè sale - 1 tas
- sik - 1 vè
- vaniy ekstrè - 2 ti kiyè luil
- farin frans - 1 3/4 tas
- ze gwo - 3 moso
- nwa chokola - 90 gram (sòs chokola)
- krèm epè - 1/2 tas (sòs chokola)
- fò kafe - 1 ST. kiyè (sòs chokola)
- siwo myèl - 1 ST. kiyè (sòs chokola)
- nwa bato kokoye - Pou gou (si ou vle)
- vaniy glas krèm - Pou gou (si ou vle)
1. Chofe fou a a 160 degre. Mete yon fòm kare k ap mezire 22x22 cm avèk aliminyòm oswa lwil oliv. Nan yon marmite sou yon dife dousman, piti piti fonn chokola a ak bè jouk konsistans lis, vibran toujou ap. Retire nan chalè, brase ak sik ak vaniy ekstrè. Pèmèt melanj fre yon ti kras. 2. Add farin zanmann ak ze alalejè bat, fwe byen jiskaske lis la. Vide melanj la nan fòm nan prepare ak kwit pou 25-30 minit. 3. Pèmèt yo refwadi pou plizyè minit anvan ou koupe. 4. Prepare yon sòs chokola cho. Mete chokola a koupe nwa, krèm, kafe ak siwo myèl nan yon marmite ak yon anba epè. 5. Chalè sou chalè ki ba fonn chokola a ak chalè melanj lan. Bat jouk lis. 6. Vide gato yo ak sòs cho. Nan lavni an, sòs la ka chofe nan yon dife pou chofe fou oswa mikwo ond. Anplis de sa, sèvi gato ak krèm vaniy glas, vide ak kokonèt koupe, oswa nenpòt lòt ajoute nan gou ou.
Sèvi: 16