- lwil kanola - 2 atik. kiyè
- zonyon wouj - 2 moso
- Champignons - 240 gram
- epina - 180 gram
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- tortillas - 8 moso
- Monterey fwomaj Jack ak pwav - 240 gram
Chofe fou a a 200 degre. Nan yon chodyè fri sou chalè mwayen, chalè 1 gwo kiyè lwil oliv. Kwit zonyon an, vibre jiskaske li vire yon ti kras lò, apeprè 5 minit. Add dyondyon, fri, vibre jiskaske yo vin mou, ki soti nan 6 a 8 minit. Add epina a nan de lo, fri pou 2 a 3 minit. Sezon ak sèl ak pwav. Wete yon sèl bò nan gato plat yo ak lwil oliv ki rete a. Mete deyò 4 Scraps nan bò lwil oliv la desann sou de fèy pou boulanjri. Mete sou tèt chak fwomaj gato, yon melanj de epina ak dyondyon. Kouvri tèt ak 4 gato ki rete yo, grese kote yo leve, ak alalejè laprès. Kwit jouk fwomaj la fonn ak gato yo vire lò mawon, vire yo yon fwa, apeprè 10 minit. Anvan sèvi koupe tortillas yo nan 4 moso.
Sèvi: 4