- Diri mawon - 200 gram
- Poro - 1 moso
- Lwil legim - 30 mililit
- Pwa vèt nan frizè - 200 gram
- Soyo sòs - 50 mililit
- Sèl - 1/2 ti kiyè
- Turkey filt - 300 gram
- Seleri tij - 100 gram
- Lay - 3 dan
- Nwa poud pwav - 1/4 ti kiyè luil
Rice nou mete yo kwit, jan sa endike sou pake a (byen, oswa jis nan dlo sale). Nan yon chodyè fri nan yon ti kantite lwil oliv sou chalè medyòm, fri ti kodenn lan koupe an kib ti ak koupe an bag mens nan pwaro. Fry jiskaske poul la kouvri ak yon ti kwout. Lè sa a, mete nan pwen yo pwa pwa ak tranche seleri. Nou kontinye kwit, brase, sou chalè medyòm. Apre 7-9 minit, lè pwa yo vin mou, nou ajoute tise byen koupe nan chodyè a. Yon minit pita ajoute diri an mawon kwit nan pare a. Add tè pwav la ak sòs soya. Brase byen, chofe (diri dwe sele ak rès la nan engredyan yo) epi retire nan chalè. Fè! Bon appetit! :)
Sèvi: 4