- Farin frans - 500 gram
- Dlo - 250 mililit (ka ranplase ak laktoserom, kefir oswa yogout)
- Sèl - 1 ti kiyè
- Sugar - 2 ti kiyè luil
- Bè - 50 gram
- Leven sèk - 1 ti kiyè
- Yolk - 1 moso (Pou lubrifyan pen an)
- Lwil legim - 1 ti kiyè (Pou lubrifyan pen an)
Ki jan bon gou fwote nan maten an sou yon tranch nan pen fre kroustiyan nan bè ak manje l ', lave desann ak te fò oswa kafe ... Ay, boutik la boulanjri se pa toujou bon gou, paske si posib mwen eseye kwit pen an tèt mwen, Maker a bon bon ki disponib. Ki jan fè yon pen nan yon Maker pen nan kay, ou pral aprann sa a soti nan resèt: Pou yon koup la èdtan anvan yo kòmanse nan kwit manje, pran bè a soti nan frijidè a oswa fonn li nan mikwo ond lan. Chofe dlo a nan tanperati chanm (oswa yon ti kras pi wo). Nan yon ti bòl, vide soti ledven, sèl, sik ak vide dlo. Vide melanj lan ki kapab lakòz nan tank la pen. Sèvi farin lan nan Van an epi vide bè a fonn. Vire sou "pat" mòd la. Lè farin lan pare, nou gaye li nan fòm penmè a epi fòme yon pen. Nou fè ensizyon oblik sou sifas la epi kite li pou pwouve jiskaske li double. Fwote jònze a epi voye li bay Makè pen an - "Debaz" pwogram nan. Chwazi koulè a ak epesè nan kwout la. Lè siyal la pare son, retire pen an, epi, pandan y ap cho, grès ak lwil oliv legim. Kouvri ak yon sèvyèt pwòp. Eseye pa manje yon pen jiskaske nan denmen maten. Si pa gen anyen k ap pase - chaje yon nouvo pakèt pwodwi nan Maker pen an;)
Sèvi: 3-4