- farin frans - 1 tas
- poud boulanjri - 3/4 ti kiyè luil
- soda - 1/2 ti kiyè
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- adousi bè - 14 Atizay. kiyè
- sik - 1 vè
- limyè mawon sik - 1/4 tas
- ze, gwo - 1 moso
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- Flok avwan - 2 1/2 tas
- blan chokola - 180 gram
- sèl lanmè - 1/2 ti kiyè luil
1. Koupe chokola blan an. Chofe fou a 175 degre. Liy plato a boulanjri ak papye parchemin oswa yon mato silikon. Melanje farin lan, poud boulanjri, soda ak sèl nan yon bòl. Bat bè ak sik ak yon mixer nan yon bòl nan vitès mwayen. Koupe nan rès melanj lan sou yon bòl ak yon spatul kawotchou, Lè sa a, ajoute ze a ak vaniy ekstrè ak bat ankò. Gradyèlman ajoute melanj la farin nan yon konsistans omojèn. Piti piti ajoute farin avwàn ak blan ak melanje. 2. Divize farin lan nan 24 pati egal, chak apeprè 2 gwo kiyè. Woule ant pla yo nan voye boul yo, mete yo sou yon fèy boulanjri prepare sou 6 cm apa. Sèvi ak dwèt ou dousman peze desann chak boul fè li apeprè 2 cm epè. 3. Voye chak biskit ak sèl lanmè. Kwit biskwit yo nan yon koulè gwo twou san fon an lò, sou 13-16 minit. 4. Mete gri a epi kite yo fre.
Sèvi: 10-12