- farin frans - 3 tas
- sèl - 1 ti kiyè
- poud boulanjri - 2 ti kiyè luil
- Rosemary - 2 Atizay. kiyè
- nwa pwav - 1 Atizay. yon kwiyere
- dlo cho - 1 vè
- lwil oliv - 3/4 tas
- papye parchemin - 8 moso
- lwil oliv - 1 tas
- lanmè sèl - 8 zongle
1. Mete yon plato boulanjri gwo nan dife pou chofe fou a ak chalè li nan 230 degre. Tise byen koupe Rosemary a. Melanje farin lan, sèl, poud boulanjri, Rosemary ak nwa pwav ansanm nan yon bòl gwo. 2. Ajoute dlo ak lwil oliv, brase ak yon kiyè an bwa jiskaske ou jwenn yon farin apik. 3. Fòme yon boul ki soti nan farin lan, vlope li nan yon vlope plastik epi kite kanpe pou apeprè 30 minit. Lè sa a, se farin lan divize an 6-8 moso, tou depann de gwosè a nan dra ou nan papye parchemin. 4. One pa youn woule soti chak moso nan farin ak yon gwo kantite farin frans sou sifas la travay nan yon fòm wonn a epesè a vle. Mete gato a sou papye parchemin. Sèvi ak yon bwòs, san gad dèyè gras yon gato ak lwil oliv ak voye yon sèl ti kras lanmè. 5. Mete sou yon plato boulanjri cho ak kwit pou 8-12 minit jiskaske yon ti kras mawon. Retire nan fou a, pèmèt yo fre ak kraze nan gwo moso. Repete ak tès ki rete a.
Sèvi: 12