- Farin frans ble - 600 gram
- joumou - 200 gram
- Leven - 20 gram
- ze - 1 moso
- sik - 2 atik. kiyè
- dlo - 1 vè
- bè - 4 atik yo. kiyè
- nwa koupe - 50 gram
- sèl - 1 zongle
Dife fonn nan dlo tyèd, apre yo fin ki farin ajoute nan yo epi yo ajoute sik. Next vini ze a, bè ak sèl. Melanje farin lan nan engredyan yo. Yon fwa li se pare, kouvri l 'ak yon sèvyèt epi kite pou apeprè twa èdtan, kraze nan pwosesis la 2 fwa. Joumou se fwote sou yon rap, ki se Lè sa a, te ajoute nan farin a fini, melanje ak Lè sa a, kite ankò nan monte. Fòm voye boul yo, woule yo soti, ak Lè sa a, fè yon ti twou nan chak twou lè l sèvi avèk yon dan. Bagels yo mete sou yon fèy boulanjri ak parchemin epi pou yon ti tan yo leve soti vivan. Kwit pou 20 minit nan 200 ° C.
Sèvi: 8