Fwi ak legim konfiti Nou yo itilize yo konfitur nan pòm, pwa, seriz, quinces. Mwen sijere ou prepare yon konfiti bèl ak itil nan pòm ak bètrav. Li pral tanpri pa sèlman aparans li, bèl ak rich koulè, men tou, yon gou dwòl. Yon délikatès itil pral tanpri tou de granmoun ak timoun, paske bètrav yo se youn nan legim ki pi itil.
Engredyan:- Bètrav 300 g
- Apple 300g
- Sik 120 g
- Oto domaje 50 g
- Etap 1 Pou prepare pòm-bètrail marmalad nou bezwen bètrav kwit, pòm, sitwon, sik.
- Etap 2 fouye bètrav nan kwit sou yon rap.
- Etap 3 pòm pòm, koupe an tranch, vide ji sitwon, ajoute griye zès.
- Etap 4 Moulen pòm ak bètrav ak yon blenndè, ajoute sik, melanje byen.
- Etap 5 Repete Marmalad nan mikwo ond lan 15-20 minit nan yon pouvwa nan 650 wat. Cool li desann.
- Etap 6 Lè w ap sèvi, koupe marmalad la nan pòsyon.