Almond bonbon ak zoranj

Chofe fou a 175 degre. Dantèl fèy papye yo boulanjri ak fèy papye boulanjri, mete sou kote engredyan yo:

• gwo blan ze - 2 moso
• zanmann ekstrè - 1/8 ti kiyè luil
• sik poud - 1/2 tas
• Almond paste - 450 gram
• zoranj, kale - 1 moso
• zoranj likeur - 1 st. yon kwiyere

Enstriksyon

Chofe fou a 175 degre. Gaye fèy papye yo boulanjri ak fèy papye boulanjri, mete sou kote. Melanje 1 ze blan ak ekstrè zanmann nan yon bòl mixer elektrik. Add poud sik ak keratin zanmann, bat pou apeprè 2 minit. Add zoranj kale ak zoranj likeur, fwe pou apeprè 1 minit. Woule soti farin lan sou yon sifas ki alalejè travay alè. Fòm 2 rektang 2 cm epè, apeprè 45 cm nan longè. Koupe chak kwaze nan 30 moso, woule chak nan yon boul. Limyè bat ze blan. Tranpe chak boul nan farin nan ze blan, ak Lè sa a, nan poud lan sik, retire depase an. Mete sou dra pou fè boulanjri. Kite kanpe nan tanperati chanm pou 30 minit. Dwèt bay chak boul yon fòm piramid. Kwit jiskaske bonbon a vire yon ti kras an lò, apeprè 15 minit. Mete sou griyaj la ak pèmèt yo refwadi konplètman. Sere bonbon nan yon veso ki byen fèmen pou jiska 1 semèn.

Sèvi: 60