Zaboka zaboka ak krevèt: resèt orijinal ak yon foto pou tab nouvo ane a

Chak fanm ki prepare yo selebre New Year nan kay vle kwit manje kòm anpil asyèt diferan bon gou ke posib yo nan lòd yo envite agréable sipriz epi ansanm ak yo nan selebre yon jou fèt nan yon tablo ki rich mete. Koulye a, plis ak plis ankò Menager deside abandone tradisyonèl asyèt - oliv, aran anba rad la fouri ak salad lòt ak ti goute ki abitye depi anfans - ak tanpri envite yo ak envite ak yon plat ekzotik. Salad ak zaboka ak krevèt ka atribiye nan antre, ki pral toujou apwopriye sou tab la fèstivite, depi malgre lefèt ke yo tou senpleman kwit, yo gen yon gou ekskiz ak orijinal yo.

Salad ak oliv ak krevèt ak zaboka, resèt bon gou

Tradisyonèl Olivier pa gen okenn sipriz, se konsa nou ofri ou yon resèt orijinal pou Olivier, ki itilize fwidmè olye pou yo vyann, ak zaboka olye pou yo pòmdetè. Preparasyon sa a Olivier pa pral pran plis pase 40 minit, men gou sansib li yo pa pral kite nenpòt moun ki endiferan. Konsidere kijan pou prepare sa a sòs salad zaboka ak krevèt pou 8 moun.

Nesesè engredyan:

• Kribich mwayen gwosè - 500 g
• kawòt - 3 pcs
• zaboka - 3 pcs
• zonyon - 2 pcs.
• konkonm fre - 5 pcs.
• ze poul - 5 moso
• nan bwat konsèv vèt - 2 bwat
• vèt zonyon - 1 tij
• mayonèz - 200 g
• sèl - 0.5 ti kiyè.
• vinèg - 2/3 ti kiyè.
• Ji prese nan yon sèl sitwon.

Metòd pou preparasyon:

1. Kribich yo dwe bouyi jiskaske pare: pote dlo a nan yon bouyi, jete krevèt yo nan li ak bouyi yo 7-8 minit. Apre fwomaj la bouyi yo dwe byen netwaye, voye yo ak ji sitwon epi mete yo nan frijidè a pou 12-15 minit
2. Ze ak kawòt yo dwe soude ak fwote, ak Lè sa a, koupe an kib piti
3. Zaboka bezwen kale, retire wòch la, koupe vyann lan nan kib mwayen
4. Konkonm vèt lave epi koupe nan kib - yon ti kras pi gwo pase zaboka
5. Peel zonyon, vide dlo cho ak vinèg epi kite kanpe pou 10-15 minit (se konsa ke anmè ale), Lè sa a, koupe l 'nan bag mwatye; koupe zonyon an vèt
6. Zonyon yo koupe, kawòt, ze, konkonm ak zaboka ajoute pron, lè sa a ajoute sòs salad ak rad li ak mayonèz
7. Yo ta dwe pare pare salad sou plat la, epi si vle - dekore l 'ak pèsi oswa kouche soti sou bor yo nan plat la yon kribich kèk.

Salad oliv ak zaboka ak kribich se pare, epi li pral san dout gen yon ranplasan merite pou tradisyonèl Olivier sou tab nouvo ane a.

Original sòs salad ak zaboka ak krevèt, resèt rapide

Si ou renmen asyèt orijinal ki etone pa sèlman ak gou ekskiz etranj, men tou, ak yon kalite, Lè sa a, sòs salad orijinal la ak zaboka, dyondyon ak krevèt pral yon reyèl jwenn pou tab fèstivite ou. Sa a sòs salad gen yon gou trè delika e rich, li pral yon rekò sou tab nouvo ane a, ak nan menm tan an - li trè rapid ak fasil kwit manje. Se konsa, prepare sa a plat pou 8 moun.

Nesesè engredyan:

• zaboka - 4 pcs
• Champignons fre - 600 g
• Krevèt konsèv (marinated) -500 g
• Mayonèz - 150-200 g, nan gou
• lwil oliv - 3 ti kuiyè. l.
• pèsi
• zonyon vèt - 2 tij

Metòd pou preparasyon:

1. Champignons yo dwe lave, koupe an tranch mens, mete nan yon chodyè fri ak pre-chofe lwil oliv ak fri 4-6 minit anvan aparans nan yon kwout an lò
2. Chak zaboka ta dwe ak anpil atansyon koupe ansanm 2 mwatye yo, retire fwi a soti nan fwi a, ak Lè sa a, ak anpil atansyon chwazi kaka a ak yon ti kiyè konsa yo pa fè dega nan po a
3. Kò a dwe koupe an kib piti, zonyon vèt yo tou tise byen koupe
4. Avèk marinad maren kadri marinad; kribich, dyondyon fri, zonyon koupe ak kaka fwi ranpli ak mayonèz, melanje byen
5. Nan dènye sèn nan kwit manje sa a plat, ou bezwen gaye sòs salad a ki kapab lakòz nan veso an po bèt ak dekore l 'ak pèsi; Tout 8 elatriye "bòl sòs salad" mete sou yon plat plat plat, epi sèvi nan tab la fèstivite.