Tomat boure Kontinye sijè a nan resèt "nan yon prese", nou vle ofri ou yon opsyon goute, nan fòm lan nan tomat boure ak fwomaj. Sa a se yon plat ki senp, men an menm tan an li sanble trè enpresyonan ak ka dekore nenpòt tab. Juicy, tomat dous, ak yon fre, lè yon ti kras sale nan brynza, ak yon gou pikan nan vèt ak lay - yon opsyon genyen-genyen pou tou de yon dine fanmi ak yon fèt. Depi gen deja yon anpil nan tomat, mwen vle sispann nan fwomaj la. Mwen panse ke tout moun konnen ke se fwomaj la prepare nan bèf, bouk kabrit oswa lèt mouton an. Brynza, yo konsidere kòm youn nan fwomaj ki pi itil. Li se moun rich nan vitamin ak microelements, epi li se tou yon sous enpòtan nan pwoteyin. Moun ki swiv aparans yo ap itil yo konnen ke konsomasyon regilye nan brynza, ede kenbe jèn ak yon gade pafè nan po la. Koulye a, brynza se yon eleman enpòtan nan kuizin anpil nan mond lan, li pa t 'kontoune cuisine la Ukrainian. Ki sa Carpathian mamaliga vo - boure ak bekonn, zonyon fri ak fwomaj griye? Retounen nan resèt nou yo, mwen vle asire ou ke si ou sèvi tankou yon ti goute sou tab la, envite ou yo ak fanmi yo pral rekonesan anvè ou.
Engredyan:- Tomat 4 pcs.
- Brynza 200 g
- Fresh Dill 50 g
- Pèsi fre 50 g
- Lay 2 galik
- Etap 1 Pou fè tomat boure, pran: tomat, fwomaj, vèt (ou ka gou), lay.
- Etap 2 Koupe tèt tomat yo epi retire nwayo a.
- Etap 3 Koupe zèb yo byen.
- Etap 4 Brose fouchèt la ak yon fouchèt. Add vèt koupe ak prese nan laprès la lay.
- Etap 5 Kòmanse ak yon melanj de fwomaj, vèt ak tomat lay (plis presizyon sa a pral fè yon ti kiyè). Ou ka imedyatman sèvi sou tab la.