- kwout pou tat - 1 moso
- roab fre (5-6 tij) - 2 3/4 tas (ranpli)
- frèz - 2 tas (ranpli)
- sik - 2/3 tas (ranpli)
- mayi - 3 ST. kiyè (ranpli)
- farin frans - 1 Glass (poud)
- mawon sik - 1/2 tas (awozaj)
- bè griye - 1/2 tas (soup)
1. Koupe frèz yo ak rubarb nan tranch. Nan yon bòl gwo, melanje rubarb, frèz, sik ak lanmidon. Melanje byen. Melanj lan ta dwe epè ak dous apre melanje. 2. Woule soti gato a pou tat la, swiv enstriksyon yo sou pake a, epi kouche soti fòm nan yon dyamèt sou 23 cm. Koupe depase ak dekore bor yo. 3. Sèvi ak yon kiyè, mete ranpli a sou farin lan epi gaye respire sou sifas la tout antye. 4. Prepare poud lan. Nan yon ti bòl, melanje farin lan ak sik mawon. Koupe bè an nan tranch epi sèvi ak yon kouto farin melanje tout engredyan yo jiskaske melanj lan sanble ti kal pen. 5. Vide melanj la respire sou tat la. 6. Kwit gato a nan fou a nan 200 degre 50-55 minit, jouk lò mawon. 7. Pèmèt gato a frèt anvan koupe l an moso. Sèvi gato a ak yon ti kantite krèm frape fre oswa krèm vaniy glas, si sa nesesè.
Sèvi: 8