- Fimen zèb - 180 gram
- Diri pou susi - 80 gram
- Dlo - 150 mililit
- Rice vinèg - 60 mililit
- Sugar - 1 ti kiyè
- Algae Nori - 1 moso
- Wowoli sezam - 20 gram
- Sèl - 0.5 ti kiyè luil
Nou pral mete yon diri espesyal pou susi, aji estrikteman selon enstriksyon yo sou pake a. Nan diri a fini, ajoute vinèg diri, sèl ak sik. Brase dousman. Pandan ke diri nou yo te bouyi, nou te gen tan pran swen nan zangi la. Si ou te achte yon zoranj nan po a - gratis vyann lan nan sa. Nou koupe vyann nan vyann ak bèl dyaman ki gen fòm bann. Nou mouye men nou nan dlo epi kontinye nan eskilti susi nou yo. Nou fè ti koloboks oval ki gen fòm. Si ou vle, ou ka mete diri sou yon ti moso nan keratin vassabi. Kouvri diri a ak bann zanno. Mare tranch yo nan zèl la voye boul yo diri ak bann mens nan nori. Nou voye chak susi ak grenn wowoli. Dapre tradisyon Japonè a, nou sèvi sòs soya ak jenjanm marinated.
Sèvi: 2-3