- Kalma - 1 kilogram
- Zonyon - 4 Moso (bulb nan gwosè mwayen)
- Marinated mélodone - 800 gram
- Mayonèz - 200 gram
- Sèl - 1 zongle (Pou gou)
- Ground pwav - 1 zongle (Pou gou)
- Lwil tounsòl - 2 atik. kiyè
Bouyi kalma a pou kèk minit. Pou fè sa, rense kalma lave anba dlo k ap koule nan dlo bouyi. Eseye pa dijere kalma - otreman yo pral rèd. Nou divize kalma la bouyi ak bann ti. Tise byen koupe zonyon fri jouk an lò nan lwil tounsòl. Si marinated dyondyon nan gwosè gwo - koupe an tranch. Si dyondyon yo piti nan gwosè, Lè sa a, ou ka san danje ajoute yo nan fòm sa a nan sòs salad la. Nan yon bòl, melanje zonyon, kalma ak dyondyon. Nou abiye sòs salad la ak mayonèz, pwav ak sèl nan gou. Salad pare-fè ka dekore avèk yon branch nan pèsi oswa Dill. Bon appetit!
Sèvi: 6