Riko ak gato tomat

Pou prepare farin lan, ou bezwen moulen lwil la ak sèl, lè sa a ajoute ze a ak engredyan yo Engredyan:

• Bè oswa magarin - 50 gram
• Ze - 1 moso
• Sèl - 0.5 ti kiyè luil
• Poud Powèt - 1 ti kiyè (oswa 0.5 ti kiyè soda slack)
• Farin frans - 150-200 gram
• Riko - 250 gram (oswa Almette, Buco, Philadelphia)
• Basil - 0.5 tas
• Cherry tomat - 15-20 moso (oswa 3-4 tomat òdinè)

Enstriksyon

Pou prepare farin lan, ou bezwen moulen lwil la ak sèl, lè sa a ajoute ze a ak melanje li. Lè sa a, ajoute boulanjri poud ak farin frans. Mase farin lan. Apre sa, mete farin lan nan yon mwazi, dwat li epi fè jip yo. Mete yon moso papye sou farin lan, ak pwa oswa pwa sou tèt li. Apre preparasyon, yo dwe retire mound sa a. Kwit gato a pou apeprè 20 minit. Pou ranpli a, melanje rikota ak Basil nan yon blenndè. Cherry tomat koupe an mwatye, tomat òdinè - ti sèk. Sou gato a mete fars la, ak moute - tomat.

Sèvi: 10