- keratin lay - 1 ti kiyè
- Chili pwav - 1 moso
- tomat - 2 moso
- lwil oliv - 4 atik yo. kiyè
- anpoul - 1 moso
- Koryandè - 1 ST. yon kwiyere
- Kimen - 2 ti kiyè luil
- Kayèn pwav - 1/4 ti kiyè luil
- turmeric - 1 ti kiyè
- kimen - 1 ti kiyè
- nwa pwav - 2 ti kiyè luil
- garam masala - 1 ti kiyè
- ji sitwon - 1 st. yon kwiyere
- sèl - 1/2 ti kiyè
- pwa chich - 2 tas (tranpe pou 4 èdtan nan dlo cho, anvan kwit manje, bouyi pou 10 minit)
- dlo - 1 vè
Fè keratin lay: melanje, kraze 1 pati lay ak 3 pati rasin jenjanm. Tranch tomat yo. Koupe pwav la. Chalè chodyè a fri sou chalè medyòm epi ajoute lwil oliv. Fry zonyon an pou 5 minit. Add tranche pwav ak keratin lay. Dousman s'étendre. Melanje nan yon bòl separe: Koryandè, kimen, tchili, timerik, grenn kimen, ji sitwon, nwa pwav, garam masala. Dousman ajoute sòs la soti nan epis santi bon yo zonyon an, fri pou 5 minit. Mete tomat yo nan yon chodyè fri ak fri yo ansanm ak lòt engredyan yo. Add sèl, dlo ak pwa kwit ki te deja kwit. Peze yon ti kras sitwon ji, melanje byen, vire sou chalè medyòm ak kouvri. Kwit pou 10 minit. Apre sa, retire kouvèti a ak mitone pou yon lòt 10 minit.
Sèvi: 3-4