- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- anpoul - 1 moso
- lay - 3 dan
- joumou - 450 gram
- wouj dous pwav - 1 moso
- Chili poud - 1/4 ti kiyè luil
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- tomat - 600 gram
- ti mouton pwa - 600 gram
- pwa nwa - 600 gram
- Cilantro - 1/2 tas
Nan yon marmite, lwil oliv chalè sou chalè medyòm. Add zonyon ak lay. Fry, vibran, jouk mou, ki soti nan 5 a 7 minit. Add joumou a, dous pwav, poud tchili, sèl ak pwav. Fry, vibran, 1 minit. Add 1/2 tas dlo. Kouvri ak mitone jiskaske legim yo pare, apeprè 7 minit. Add tomat yo ak ji an. Kwit, mashing yo ak yon kiyè. Add pwa, pwa, 1/4 tas silantro ak 1/2 tas dlo. Pote nan yon bouyi. Kwit jiskaske dousman epè, apeprè 20 minit. Sezon ak sèl ak pwav. Add cilantro ki rete a. Sèvi bouyon an ak tranch nan lacho.
Sèvi: 4