Pwodiksyon Oyster

Premye a tout, eseye chèche konnen ki jan popilè yo se dyondyon yo nan djondjon zuit nan rejyon ou an, otreman ka gen difikilte ak realizasyon an nan pwodwi a fini. Epitou, li pa inutiles deskripsyon opsyon pou dyondyon maketing. Sa a kapab boutik, mache yo, kafe oswa machann vann tou senpleman. Nan premye fwa ou ka eseye grandi dyondyon sèlman pou tèt ou. Pou sa, enskripsyon pa obligatwa. Men, pou pwodiksyon an nan dyondyon zuit sou yon echèl endistriyèl, ou pral bezwen enskri kòm yon antreprenè endividyèl ak vin anrejistre ak Sèvis taks la Federal. Yo grandi dyondyon fimèt ou pral bezwen yon byen-vantile ki pa-rezidansyèl site. Gwosè li yo depann sou kantite blòk djondjon ke ou gen plan nan plas la. Pou 1 mèt kare, ou ka mete 6 blòk ki peze 12 kg chak. Si ou gen yon dacha, yon garaj, yon sousòl oswa yon etab òdinè, ou ka itilize yo. Sinon, ou pral gen lwe yon chanm ak peye lwaye pou li. Pou egzanp, lwe yon garaj ap koute ou 1,500 rubles yon mwa. Espesyal chanm pou ap grandi dyondyon pa mande pou. Pou konvenyans nan mete blòk djondjon li se dezirab yo bati manto (materyèl pa gen pwoblèm). Enstriman pou mezire tanperati lè a ak imidite yo dwe disponib, kòm siksè nan antrepriz ou depann sou endikatè sa yo. Epitou bezwen panse sou ekleraj ak chofaj sal la, ki pral egzije depans adisyonèl.

Pou kreye blòk djondjon ou pral bezwen sache plastik ki fò nan gwosè gwo sa yo ke yo ka anfòm jiska 12 kg nan substra melanje ak miselyom (apeprè 40 x 80 cm). Kòm yon substra, pay ak tounsòl flè yo apwopriye. Myèlòm se pi bon achte nan manifaktirè yo ki te pwouve tèt yo byen. Pran tan epi chèche konnen opinyon sa a oswa konpayi sa a ki soti nan moun ki deja angaje nan dyondyon k ap grandi zuit, oswa wè revizyon sou entènèt la. 1 kg nan miselyom depans 100-150 rubles. Pou pwodiksyon an nan yon blòk djondjon sèl, li pral pran ou 250-300 g.

Pou kòmanse k ap grandi dyondyon, ou bezwen moulen substra a, tranpe nan dlo cho ak pèmèt yo refwadi. Myèlium ta dwe tou nan tanperati chanm nan. Melanje substra a ak miselyom, ranpli sache yo. Fini blòk djondjon byen mare epi yo mete sou manto. Apre twa jou, fè chak blòk 5-6 (depann sou gwosè yo). Apre 15-20 jou nan fant sa yo pral gen ti dyondyon. Apeprè menm tan an yo ap ogmante nan gwosè, apre sa ou yo pral kapab rekòlte. Oyster, tankou nenpòt djondjon, se byen kaprisyeuz. Li renmen imidite modere ak regilye ond nan sal la. Tanperati ideyal pou grandi dyondyon sa yo se 10-16? C. Tanperati andedan blòk djondjon la ta dwe 4-6 ° C pi wo. Pa bliye tou pran swen nan ekleraj la, ki ta dwe dire omwen 12 èdtan nan yon jounen soti nan tan an lè dyondyon yo an premye kòmanse parèt.

Chanpiyon, rive nan gwosè a komodite pou 30-40 jou. Avèk yon blòk ou ka jwenn 3-5 kg. Pri a nan 1 kg nan dyondyon zuit varye de 90 a 130 rubles, tou depann de rejyon an. Se konsa, an mwayèn, ou ka sove 440 rubles. Revni ou pral depann sèlman sou kantite blòk djondjon yo. Blòk yo menm kapab tou itilize ankò apre yon kout peryòd de rès, ak Lè sa a, yo ta dwe ranplase ak blòk fre. Substrate nan yo itilize kapab tou itilize kòm yon angrè pou simityè jaden ak jaden.