- Poul tete (trenng) - 2 moso
- Lwil oliv - 30 mililit
- Shallots - 1 moso
- Lay - 4 Dan
- Sou oto domaje - 1 moso
- Pèsi - 2 Atizay. kiyè
- Paprika - 1 ti kiyè
- Sèl, pwav - - Pou gou
Resèt la pou sa a plat se pa m ', li se onètman prete nan yon sèl cuisine nan cuisine tradisyonèl tradisyonèl yo, se konsa ke yon plat ak yon detire ka rele Panyòl. An reyalite, sa a se fason ki pi senp nan gou délisyeu poul konje - sitwon ak lay bay sa a vyann yon gou trè bèl. Yon plat pou sa yo fwa lè gen absoliman pa gen tan kwit, men ou vle yon bagay dwòl. Bon chans! Recipe pou konje poul ak sitwon ak lay: 1. Tete poul yo dwe byen dekouraje. Ki kote kote yo pi epè, nou bat koupe plis intans - tete a ta dwe vin byen mens. 2. Koupe trenng yo poul nan ti bann, nan kou - ansanm fib yo (sa a se yon poul). Shallot koupe an ti ase, menm jan tou tise byen koupe lay. Pèsi se koupe anpil tise byen. 3. Nan yon chodyè fri chofe lwil oliv la, fri nan li zonyon ak lay, sezonman ak paprika. Fry literalman 1-2 minit. Lè sa a, nou mete konje a nan chodyè a ak fri li pou yon lòt minit 3-4, toujou ap vibran. 4. Ajoute nan pèsi nan poul, ji nan yon sèl sitwon (oswa lacho), sèl ak pwav. Trèn, nou s'étendre 3-4 plis minit - epi retire li nan dife a. Sèvi imedyatman, jiskaske li frèt. Bon appetit!
Sèvi: 3-4