Pòmdetè marmite ak vyann ak fwomaj

Chofe fou a 180 ° C. Peel ak koupe echantiyon yo. Lave epi koupe pakèt la nan engredyan petro :

• bouyi vyann - 500 gram
• pòmdetè kraze - 500 gram
• ze - 2 moso
• yon pakèt moun sou pèsi - 1 Pièce
• bè - 2 atik. kiyè
• echantiyon - 1 moso
• Yon ti kras griye fwomaj - - Pou gou
• sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Chofe fou a 180 ° C. Peel ak koupe echantiyon yo. Lave epi koupe yon pakèt moun sou pèsi. Fouye fwomaj la. Koupe 500 g nan vyann bouyi (isit la li nan poul) an ti moso. Fry zonyon nan lwil oliv. Add vyann, sèl ak pwav Lè sa a, fri apeprè 5 minit, vibran byen. Retire pan lan frying nan dife a, ajoute 2 ze. Epi brase kouray. Add pèsi an. Melanje ankò. Grip ak lwil oliv. Nan pati anba a mete yon kouch pòmdetè kraze (apeprè 1 cm). Add tout vyann lan nan yon kouch diferan. Kouvri ak yon dezyèm kouch pòmdetè kraze. Epi, finalman, ajoute yon kouch mens fwomaj grat. Mete nan fou a pou 20/30 minit, jouk tèt la trè byen mawon.

Sèvi: 6