Klasik Pitza farin

Melanje farin ak ledven sèk, ajoute 3 ti kuiyè. kiyè nan lwil oliv, 310 mL nan dlo ak malad Engredyan:

• ledven sèk - 2 ti kiyè luil
• farin frans - 500 gram
• sèl - 1 ti kiyè
• lwil oliv - 3 ST. kiyè
• dlo - 310 Milliliters

Enstriksyon

Melanje farin ak ledven sèk, ajoute 3 ti kuiyè. kiyè nan lwil oliv, 310 ml dlo ak malad yon elastik, farin mou. Lè sa a, ou bezwen kouvri farin lan ak yon fim ak kote nan yon kote ki cho. Farin lan ta dwe ale apre 30-60 minit. Pat pou detire men ou oswa woule soti yon peny woule. Epesè a ta dwe pa plis pase 3-4 mm. Resèt la ta dwe gen 3 baz ak yon dyamèt 32-34 cm.

Sèvi: 3