Pèch Cobler

Chofe fou a a 180 degre. Melanje 2/3 tas sik farin, ak 1/4 tas fonn engredyan:

• sik - 2/3 tas (+ 2 gwo kiyè)
• farin frans - 1 tas
• bè - 1/2 tas (fonn)
• pèch nan bwat - 780 gram (koupe, cheche)

Enstriksyon

Chofe fou a a 180 degre. Melanje 2/3 tas sik farin, ak 1/4 tas fonn bè. Vide sou 1/3 nan melanj lan nan plat la boulanjri. Mete pèch yo tranche. Voye sik ki rete a ak bè sou tèt. Kwit pou 30-40 minit jiskaske lò mawon. Sèvi cho.

Sèvi: 8