Lavangui

Premye nou yo angaje nan engredyan. Walnut yo dwe kraze, zonyon tise byen tranche engredyan:

• Poul - 1 moso
• Walnuts graje - 100 gram
• Anpoul Wouj - 2 moso
• Ghee - 1ST. yon kwiyere
• Lavashan plak - 1 moso
• Sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Premye nou yo angaje nan engredyan. Walnut yo dwe kraze, zonyon tise byen koupe ak fri. Lè sa a, pran plak nou an lavashan (li nan asid prunye, cheche nan yon plak, mwen pral jis di, san yo pa plat la pa pral travay), kraze oswa bat ak yon kouto oswa sizo pou 5-10 minit anvan ou bouyi. Lè li vin mouye - fwote li nan konsistans la nan labouyl la ak melanje l 'ak zonyon yo fri, nwaye ak bè fonn. Yo ta dwe yon gruel omojèn. Sa a pral gade tankou mas sa a bouyi. Koulye a, nou bagay poul la ak mas la ki kapab lakòz. Mwen koupe poul mwen epi koupe li nan mwatye, mete nan apeprè 80% nan fars nou an, koud li ak fil. Ranpli ranpli a lubrifi poul la soti an deyò de la, epi tou li fè yon kèk koupe koupe nan ren yo ak foure gen yon ti kras nan labouyl nou an. Kwit egzakteman 1 èdtan nan 180 degre. Tout bagay, lavangi se pare! Bon appetit!

Sèvi: 6-8