- farin frans - 1 1/4 tas
- poud boulanjri - 2 ti kiyè luil
- sèl - 1/2 ti kiyè
- tè kannèl - 1 1/2 ti kiyè luil
- granules sik - 3/4 vè
- ze, tanperati chanm - 2 moso
- pure nan bannann mi - 1 1/4 tas (3 bannann)
- ekstrè vaniy - 2 ti kiyè luil
- lwil oliv legim - 1/2 tas
- Manba - 1/2 tas
- bè sale - 2 atik yo. kiyè
- sik poud - 1/2 tas
- dlo cho - Pou gou
1. Chofe fou a a 175 degre. Fwote 2 fòm beye ak ki pa baton lwil oliv kouch. Nan yon bòl gwo, melanje farin lan, poud boulanjri, sèl ak kannèl tè. Kite sou kote. 2. Nan yon bòl ti, bat moute sik, ze, bannann pure, vaniy ekstrè ak lwil oliv legim. 3. Add melanj nan ze nan melanj la farin melanje ak melanje. 4. Kiyè farin lan nan fòm prepare, ranpli chak lòj ak twa ka. Kwit beye nan yon koulè an lò jiskaske toothpick la eleman kite sèk la, 12 a 15 minit. Pèmèt yo refwadi konplètman sou kontwa an. 5. Mete bè a sale nan yon ti chodyè fri ak chalè sou chalè segondè jiskaske konplètman fonn, jouk lwil oliv la byen mawon, sou 4-5 minit. 6. Manba bè nan yon ti bòl ak kote nan yon mikwo ond jiskaske li fonn (apeprè 15-30 segonn). Add bè an bè manba a. 7. Dousman brase ak poud sik. Si glase ou a twò epè, ajoute yon gwo kiyè dlo cho nan melanj lan. 8. Dip anba (lis) kwen nan chak beye nan yon glas pistach.
Sèvi: 12