- Squash - 1 moso
- Berejenn - 2 moso
- Bulgarian pwav - 1 moso
- Zonyon - 1 Pièce
- Chou - 1 pyès
- Kawòt - 1 moso
- Tomat keratin - - Pou gou
- Sezon - - Pou gou (sèl, pwav, origan, Basil)
- Lwil oliv - - Pou gou
Prepare tout legim yo. Oke nou pral rense yo epi koupe yo nan kib. Premye bagay nou fè se mete ze yo nan dlo sale a pou 20 minit. Nan asyèt yo jete oswa an asyèt ki gen yon pati epè nou vide lwil oliv, ajoute chou koupe epi ajoute dlo. Stew sou chalè medyòm pou apeprè 15 minit, si sa ajoute dlo. Lè sa a, ajoute zonyon an ak berejenn. Nou bouche pou apeprè 10 minit. Apre sa, jete zukèini. Stew pou yon lòt 10 minit, vibran tout bagay. Nan tas la nou fè yon sòs - dlo, epis santi bon, sèl, yon lwil ti kras ak keratin tomat, melanje epi ajoute nan bouyon an, melanje epi kontinye bouyon anba kouvèti a fèmen. Se dènye a nan bouyon an te ajoute Bulgarian pwav (wouj ak vèt). Yo bezwen pi piti bouyon, se konsa nou jete yo anjeneral 2-3 minit anvan nan fen kwit manje.
Sèvi: 6-8