- diri nouy - 35 gram
- fèy rekòt pye mant - 1/4 tas
- siwo myèl - 4 Atizay. kiyè
- ji lacho - 1 st. yon kwiyere
- Chili poud - 1/8 ti kiyè luil
- papye diri - 8 moso (dra)
- kiwi - 4 moso (kale e mal tranche atravè)
- pistach - 1/3 Glass (gwo-tranche)
Bouyi nouy yo dapre enstriksyon yo sou pake a. Drene ak rense nouy yo anba dlo frèt, sèk ak yon sèvyèt papye. Nan yon bòl, nouy melanje ak rekòt pye mant ak 1 gwo kiyè siwo myèl. Pou fè sòs la, fwe ki rete 3 gwo kiyè nan siwo myèl, ji lacho, tchili ak 1 gwo kiyè dlo nan yon ti bòl. Mete sou kote. Tranpe papye diri a nan dlo cho jiskaske mou, apeprè 30 segonn. Mete sou sifas travay la. Mete sou chak fèy nan yon sèl fen 1/8 kiwi tranche, 1/8 nouy ak 1/8 pistach. Pliye woulo yo. Kouvri ak yon sèvyèt mouye anvan ou sèvi. Repete ak rès la rès. Koupe woulo yo nan mwatye. Sèvi ak sòs.
Sèvi: 4