Dekantatè se yon vè dekoratif espesyal, ki fèt pou sèvi ak dekant diven an.
Yon syèk kèk de sa yon tradisyon parèt yo vide diven nan yon decant - jis lè glas la te kòmanse gaye lajman atravè Ewòp. Gen anpil panse sou sa ki te objektif orijinal la nan transfizyon an, gen tou anpil spekulasyon sou lè dekantè nan premye te envante ak si wi ou non li nesesè pran nan kont porselèn ak ajil bonbon.
San yon dout, nou ka di sèlman yon sèl bagay: okòmansman yo te valè trè byen ak rich dekore avèk decanters diven, epi sèlman nan desanè yo 20yèm syèk yo te kòmanse parèt, ki kounye a ka mete aksan sou vèti yo vre nan diven. Ak tout moun chwazi li selon gou yo oswa pòch.
Fòm
Si ou eseye yon ti tan eksplike bi pou yo dekantman, Lè sa a, li ta dwe di sou de pwen. Premyèman, ven ki gen matirite bezwen dekante yo separe sediman pigmantèr la, ki evantyèlman tonbe sou anba a nan boutèy la. Dezyèm objektif dekantasyon an se ayerasyon adisyonèl. Sa yo se nuans yo dwe konsidere lè dekantè yo chwazi.
Koulye a, manifaktirè pwodwi yon anpil nan decanters nan divès kalite fòm. Moun sa yo ki konpayi ki pwodwi asyèt pwofesyonèl, pafwa pwodwi decanters espesyal (kòm byen ke linèt) pou ven. Men, li ta dwe remake ke moun ki fondamantalman gen sèlman de prensipal kalite decanters, rès la yo se jis varyete yo ak varyasyon. Se konsa, dekanè, ki gen yon kou nan fòm nan yon antonwa ak yon volumineuz, lajè pi ba pati, yo te vle di pou ven trè jèn ki pa gen ankò louvri. Li se nan ka sa a ke li trè enpòtan ke pandan transfizyon, diven an vini an kontak ak lè a. Natirèlman, pi gwo zòn nan nan kontak, plis la se diven an satire ak oksijèn, apre sa li gen yon gou plis pwononse ak gou.Pou egzanp, si dekantè a pa gen ase "te kòmanse" kou, Lè sa a, kouran an pa ka gen yon fòm fanatik, Se poutèt sa, Intans .. Li pa posib yo di ke decanters sa yo se sa ki mal, petèt menm yon sitiyasyon, lè ou bezwen jis tankou yon desizan. Li nesesè pran an kont yon sèl plis reyalite - se diven an depreferans byen sere sèlman lè se nivo li yo ki sitiye yon ti kras anba a pati ki pi lajè nan desizan a. Epi sonje ke si ou vide diven nan dekanteur a, Lè sa a, ou bezwen bwè li nan menm jou a.
Gen yon lòt kalite decanters pou ven fin vye granmoun ki te laj pou plizyè ane, epi yo pa bezwen yo dwe "louvri", ven sa yo gen sediman. Decanters ki fèt pou ven fin vye granmoun, sou kontrè a, se etwat, men pati ki pi ba a gen fòm yon boul, nan yon egzanp pou diven li pa patikilyèman enpòtan bay tout kontak ak lè a. Fòm sa yo li posib pote decanters - "kana", decanters, ki sanble ak desant òdinè ak sou sa. Aparans ekstèn nan decanters ka fòtman diferan, ki pa ka di sou decanters pou ven jèn. Natirèlman, sans nan envansyon yo se chanje, kidonk li se vo pran an kont nuans yo ki decanters diferan gen enfliyans diferan sou diven.
Li se tou entérésan yo fè distenksyon ant nan mitan sa yo decanters moun ki gen entansyon separe sediman an, ak sa yo ki gen fòm tankou anfor oswa vaz. Yo itilize yo pou ven espesyalman frajil oswa woz, ki dekantasyon ka traumatize.Imenno pou ven sa yo, menm jan pou blan, sèvi ak decanters ak yon kouvèti ki ka maksimman prezève pwopriyete yo nan diven an.
Ou ka pale pou yon tan trè lontan sou avantaj ki genyen nan yon dekanteur nan youn oswa yon lòt fòm. Gen anpil opinyon sou ki kalite diven ou bezwen dekante, ak ki sa yo pa ta dwe.
Pri:
Decanters ka gen yon pri konplètman diferan, li tout depann sou materyèl la ki te itilize pou fabrike yo, ki soti nan prestige la nan kabinè avoka a ak sou sa. Ou ka achte yon decant ase desan pou $ 50, men opsyon ki pi pwofesyonèl ak ekskiz ka koute yon lòd nan grandè plis pase $ 1000.
Ki jan yo pran swen yon predesesè?
Premyèman, dekantè a pa ka lave nan yon dishwasher, li pi bon resort nan yon "bwòs" òdinè, ak nan yon sèl ki pa "pèdi" pwal. Gen menm pwofesyonèl zouti espesyal pou lave asyèt sa yo, kidonk li se pi bon yo sèvi ak yo. Sonje tou ke li se pi bon yo itilize dlo pwòp.
Dezyèmman, li enposib pou itilize ajan chimik pou konvèti nan decanters.
Twazyèmman, li pi bon dispanse avèk dlo espesyal oswa vle di net. Yon espesyal men ki te kenbe janm se siye sèlman pati nan ekstèn nan desan. Decanters yo seche sou broch espesyal, ki yo sitiye nan yon ang oswa vètikal. Sere yo pito separeman nan asyèt lòt.
Materyèl
Sonje ke dekantè a ta dwe montre tout bote nan diven an, men se pa nan nenpòt ka kache li. Se poutèt sa, dekantan ki pi bon an se kristal klè ak lis, ki se te fè nan kristal klè vè; Natirèlman, li ka fèt an vè, men se sèlman nan bon jan kalite segondè.
Koulye a, yon seleksyon jistis gwo nan decanters, kidonk, ou ka chwazi asyèt pou nenpòt okazyon - ak adisyon a an ajan, kristal, ak adisyon nan barium, dekoratif, vè, fonksyonèl, ak dekorasyon.
Decanters yo ka dekore dekore soti nan ajan, ajan, menm dekore avèk lò - metal sa yo ki pa gen okenn efè sou diven. Sipò, dekoratif plim, kouvèti yo tou akseptab. Pa ta dwe gen okenn pati an bwa nan ka a. Epitou pou viticole se asyèt apwopriye ki fèt nan seramik ak materyèl ki sanble.
Decanter "pou tèt ou"
Li trè bon ke chak jou kantite moun ki apresye diven ogmante. Moun ki patikilyèman aktif nan sans sa a panse sou Pwodwi pou Telefòn pou diven.Natirèlman, li pa ka di ke yon decanter se yon bagay ki nesesè nan yon kay, pou egzanp, tankou linèt oswa yon corkscrew, men se prezans li anpil akeyi.
Si ou se yon lover diven vre ak renmen sèvi li dapre tout règleman yo, Lè sa a, décanateur a pral fè ou yon sèvis bon, Anplis de sa, pwosesis la dekantasyon pral siman sipriz ak enspire envite ou. Anvan ou chwazi yon dekanteur, panse ak anpil atansyon sou sa ki ven ou pito yo bwè, epi ou ka menm achte dekantatè ki pi senp. Si ou vle achte l 'pou yon moun kòm yon kado, Lè sa a, ou ka chwazi yon vèsyon ekskiz ak yon fini. Li posib tou pou achte plizyè akseswa fonksyonèl pou dekanteur, pou egzanp, adaptasyon ki kòrèk fòm nan jè a diven. Aparèy sa yo gen ladan divès kalite tren, pou egzanp, pou diven wouj, ou ka achte yon antonwa ak yon "branche" pik, pandan y ap diven an ap vide ak anpil atansyon epi ak anpil atansyon.
Décano nan restoran an
Décano nan yon restoran, nan pifò ka yo, jis nesesè. Sa a se pa sèlman yon eleman ki nesesè nan asyèt yo, li tou en enpòtans ak prestijye nan enstitisyon an, pandan y ap pèmèt envite yo dwe te note ke gen yon wo nivo de sèvis sa a nan restoran, omwen osi lwen ke diven se konsène, se sa ki asire w.
Sepandan, pa toujou dekantasyon ka louvri diven. Dekantasyon ka wè menm jan yon resepsyon senp ak spesifik la devan envite yo -si sa a, nan kou, li pral fè trè byen ak kòrèkteman. Nenpòt envite pral vle vizite kote sa a yon fwa plis, menm gade nan spektak sa a.
Nan restoran an ou bezwen gen décanters pou tou de fin vye granmoun ak jenn ti gason, ak nimewo a nan yo ta dwe yon ti kras pi gwo pase tab yo nan enstitisyon an, men ou ta dwe pran an kont kat la diven nan restoran an tèt li.
Oto-respekte pwopriyetè rèstoran konnen ke sa a se yon manteur pa pa ardans, epi tou li ak plezi enfòme envite yo sou sa li ye. Sepandan, anvan dekantman, ou dwe mande pèmisyon nan vizitè yo. Pafwa envite yo gen fantezi yo, pou egzanp, yo mande yo chofe desantatè a yon ti kras, se konsa ke diven an se yon ti jan pi cho pase sa nesesè.
Yon lòt bagay yo konsidere se sa a: decanters bon jan kalite ak bèl dekontamine yo pa chè, kidonk li se entérésan nan tren pèsonèl la nan manyen kòrèk ak kiyè fouchèt kouto. Apre yo tout, dekantè a peze yon anpil, ak lè li nan plen nan pengwen, Lè sa a, li vin pi difisil kenbe li, espesyalman pou fanm yo. Sepandan, si sa a se pa posib, Lè sa a, li pi bon yo sèvi ak opsyon ki pa twò chè.
Sonje ke decanters yo ta dwe toujou pwòp, bwouye-gratis, anprent dwèt ak "bato". Anvan dekantman, asire w ke ou rense dekwasan an ankò.
An jeneral, lè w ap chwazi yon dekanteur, konsidere tou de bò a ayestetik ak yon sèl la pratik. Li posib tou pran an kont style la nan ki se sal la dekore. Epi sonje ke decanters yo se pi bèl nan decoration, men bon jan kalite a nan glas la ta dwe an plas an premye.