- procesna jelatin - 1 moso (2 1/4 ti kiyè luil)
- dlo frèt - 1/4 Glass
- bank nan pure joumou - 1 moso (450 g)
- limyè mawon sik - 1/2 tas
- kannèl - 1/2 ti kiyè
- Nutmeg - 1/2 ti kiyè
- Ground jenjanm - 1/4 ti kiyè
- sèl - 1/8 ti kiyè luil
- Krèm grès krèm - 2 1/4 tas
- ekstrè vaniy - 1 1/2 ti kiyè luil
- jenjanm biskwit - 20 moso
1. Vide jelatin ak dlo nan yon ti marmite epi li pèmèt yo adousi pou 1 minit. Pote nan yon bouyi, vibran, jiskaske jelatin lan konplètman fonn. Bat melanj lan jelatin, pure joumou, sik mawon, kannèl, noutmèg, jenjanm tè ak sèl nan yon bòl gwo. 2. Bat 1 tas krèm ak 1/2 ti kiyè nan ekstrè vaniy. 3. Lè sa a, ajoute nan melanj lan joumou ak dousman brase. Bat ki rete 1 1/4 tas krèm ak rès 1 ti kiyè nan ekstrè vaniy. 4. Kiyè sou 1/4 tas melanj joumou nan chak vè, Lè sa a, voye ak biskwit jenjanm kase an moso ak kouche soti 2 gwo kiyè krèm, vide ak vaniy. Repete kouch yo 1 tan, fini ak krèm vide. 5. Mete parfait la nan frijidè a pou omwen 2 èdtan. Parfait ka prepare davans pou 1 jou e refwadi.
Sèvi: 5