Gato Mashenka

Pran lèt la kondanse, tounen krèm ak ze ak melanje jiskaske yon konsistans omojèn, Lè sa a, tout Engredyan:

• kondanse lèt - 400 gram (200 pou farin, 200 pou krèm)
• krèm tounen - 250 gram
• Farin frans ble - 320 gram
• ze - 3 moso
• soda - 1 ti kiyè
• kakawo - 2 Atizay. kiyè
• Bè - 200 gram

Enstriksyon

Pran lèt la kondanse, tounen krèm ak ze ak melanje jiskaske yon konsistans omojèn, lè sa a vide farin lan melanje ak soda. Nou tout melanje li byen. Koupe farin lan nan mwatye. Nan yon mwatye nou ajoute poud kakawo. Chofe fou a sou 210 degre ak gato kwit sou plato boulanjri lwil oliv pou 20 minit. Nou tcheke pou priyorite nan gato a ak yon match oswa toothpick. Gato pare fre, gratis nan mwazi ak koupe ansanm. Koulye a, nou prepare krèm nan. Pou fè sa, kite lwil la kanpe nan tanperati chanm jiskaske li vin mou. Lè sa a, bat li, piti piti ajoute lèt kondanse. Dwe gen yon konsistans manyifik. Nou aplike grès gato yo epi melanje yo pou yo altène nan koulè. Sifas la ak kote nan gato a yo tou grese ak krèm. Pou dekorasyon, voye gato a ak nwa koupe. Nan fen a nou voye gato a nan yon kote ki frèt pou yon èdtan oswa de. Bon appetit!

Sèvi: 6