- gwo seleri tèt - 1 moso
- Cheddar fwomaj - 75-110 gram
- gwo ze - 1 moso
- ti biskwit - 25 gram
- zanmann zanmann - 1 pati
- Sèl lèt ak pwav nwa - 1 pyès
Chofe fou a 180 ° C. foule oswa koupe seleri a trè tise byen, li mete nan yon chodyè. Vide lèt ase pou kouvri seleri a. Kwit sou chalè ba pou 10-15 minit oswa jiskaske seleri a se sansib. Pèmèt yo refwadi. Fouye fwomaj la sou rap la. Melanje fwomaj la ak ze a. Chalè plat la lwil oliv. Vide melanje a fwomaj seleri, tèt ak pen ak vide ak zanmann lwil oliv. Kwit pou 10-20 minit jiskaske lò mawon.
Sèvi: 4